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Cubes de noix de veau pour brochettes
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Cubes de poulet filet pour brochettes
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Cuisse de canard
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Cuisse de chapon
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Cuisse de dinde
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Cuisse de lapin
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Cuisse de pintade
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Cuisse de pintade désossée farcie
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Cuisse de poulet désossée farcie
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Cuisse de poulet fermiére
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Cuissot de porcelet
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Echine de porc
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Echine de porc salé
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Emincé de viande bovine
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Emincé de volaille
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