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APÉRITIFS
Mini pâté croûte richelieu
11.50€/pc
Offrez vous l’élégance gastronomique avec notre mini pâté croûte, un délicieux pâté en croûte pour sublimer vos célébrations de Noël.
Mini bouchées d’escargot
10€/12pièces
Élevez vos festivités avec nos Mini bouchées d’escargot, une délicatesse française pour des moments mémorables.
Salami truffe parmesan
6€/pièce
Explorez un voyage gustatif inédit avec notre Salami truffe parmesan, une symphonie italienne d’arômes qui fera de votre fête une expérience culinaire inoubliable.
Bloc de foie gras de canard 500 gr ORIGINE FRANCE
45.00€/pièce
Savourez l’excellence avec notre Bloc de Foie Gras de Canard, 500 gr, originaire de France. Une texture fondante et un goût inoubliable pour égayer vos fêtes.
Saucisson à la truffe
12.90€/pièce
Savourez l’excellence avec notre Saucisson à la truffe. Un goût inoubliable pour égayer vos fêtes.
ENTRÉES FROIDES TRAITEUR
Pâte en croûte de saumon
27.75€/kg
Delice de crabe à l'armoricaine
31.75€/kg
Pâte en croûte franc-contois morilles, champignons noirs
22.25€/kg
Pâte en croûte poulet créme bresse, morilles au vin jaune
48.25€/kg
Dinde farcie aux pruneaux chataignes
39.90€/kg
Terrine aux foie gras et aux girolles
39.50€/kg
Terrine canard et aux cèpes
32.50€/kg
Rillette d'oie
35€/kg
ENTRÉES CHAUDES TRAITEUR
Escargots de bourgogne belle grosseur
10€/12 pièces
Délice noix st-jacques riesling
6.50€/pièce
Coquille st-jacques bretonne
5.50€/pièce
Tourte canard champignons forestier
5€/pièce
Feuilleté foie gras aux pommes
6.50€/pièce
Bouchée à la reine volaille
4.50€/pièce
Bouchée aux fruits de mer
5.75€/pièce
PLATS CUISINÉS TRAITEUR
Boudin blanc fine champagne
17.50€/kg
Boudin blanc aux girolles
22.90€/kg
Pavé saumon sauce beurre blanc citronnée
33.25€/kg
Pavé chapon sauce morilles
42.50€/kg
Filet de poulet aux cèpes
21.50€/kg
Civet de cerf sauc grand veneur
32.85€/kg
VIANDES
Rosbif filet de boeuf
42.5€/kg
Savourez le summum du goût avec notre rosbif filet de bœuf, une tendreté inégalée pour un réveillon mémorable.
Tournedos filet de boeuf
42.5€/kg
Savourez la quintessence du bœuf avec notre tournedos filet, tendreté exceptionnelle et goût inégalé pour un Noël mémorable.
Rosbif rumsteck
29.5€/kg
une explosion de goût à chaque bouchée, l’excellence pour égayer vos tables de fête.
Agneau :
Gigot d'agneau
29.9€/kg
Savourez la tradition avec notre gigot d’agneau, tendre et juteux, un incontournable des repas festifs.
Souris d'agneau
29.5€/kg
Fondante et savoureuse, une pièce de choix pour réchauffer vos soirées festives
Veau :
Tournedos filet de veau
39.9€/kg
Savourez la tendresse exceptionnelle de nos tournedos de filet de veau, un délice festif à ne pas manquer.
Filet mignon de veau
39.9€/kg
Laissez-vous séduire par la douceur de notre filet mignon de veau, une pièce maîtresse fondante pour des fêtes inoubliables.
Ris de veau
49.5€/kg
Ris de veau délicatement préparés, une touche gastronomique raffinée pour sublimer votre table de réveillon.
Quasi de veau ficelé
29.95€/kg
Savourez la tendresse exceptionnelle de notre quasi de veau, ficelé à la main, pour un réveillon inoubliable en famille.
VOLAILLES
Chapon :
Chapon label rouge nature
18.5€/kg
Savourez le prestige des fêtes avec notre Chapon Label Rouge, élevé en plein air pour une chair tendre et juteuse.
Chapon label rouge farci
18.5€/kg
Éveillez vos papilles avec notre Chapon Label Rouge farci, une harmonie de saveurs pour un repas de Noël inoubliable.
Chapon label rouge s/os farci
19.5€/kg
Découvrez le summum du raffinement avec notre Chapon Label Rouge désossé et farci à la main, une véritable œuvre d’art culinaire.
Suprème de chapon
29.95€/kg
Succombez à l’onctuosité de notre Suprême de chapon, une tendresse incomparable pour vos festins de Noël.
Cuisse de chapon
18.5€/kg
Rôtie à la perfection, notre Cuisse de chapon dorée promet un Noël riche en saveurs et en convivialité.
Dinde :
Dinde label rouge
19.5€/kg
Savourez la distinction à chaque bouchée avec notre Dinde Label Rouge, élevée en plein air pour une saveur inégalée.
Dinde label rouge farcie
19.5€/kg
Savourez la tradition avec notre Dinde Label Rouge farcie, un festin riche en saveurs pour sublimer votre table de Noël.
Dinde label rouge s/os farcie
19.5€/kg
Laissez la magie de Noël opérer avec notre Dinde Label Rouge désossée et farcie à la main, un chef-d’œuvre de saveur et de simplicité.
Pintade :
Pintade chaponnée
24.5€/kg
Savourez l’élégance rustique d’une pintade chaponnée, tendrement élevée pour embellir votre table de Noël.
Pintade fermière
15.5€/kg
Savourez la finesse d’une pintade fermière, élevée en plein air pour une chair tendre et juteuse à souhait.
Suprème de pintade
26.5€/kg
Suprême de pintade, tendreté exceptionnelle, élevée en plein air pour un goût festif incomparable à votre table.
Cuisse de pintade farcie foie gras
19.5€/kg
Succombez à l’élégance de notre cuisse de pintade farcie au foie gras, une symphonie de saveurs festives à savourer.
Volailles :
Caille
19.5€/kg
Petite en taille, mais grande en saveurs, notre caille promet un repas festif délicieusement raffiné.
Poularde
18.5€/kg
Savourez notre poularde juteuse, élevée en plein air, pour un réveillon traditionnel et gourmand.
Oie
24.5€/kg
Offrez vous un Noël d’exception avec notre oie rôtie, symbole de festivité au goût inoubliable.
Mini chapon
22.5€/kg
Une volaille de luxueuse, pour un dîner de Noël qui restera gravé dans les mémoires.
Canard :
Canette
16.25€/kg
Laissez vous séduire par la tendreté de notre canette, un plat noble pour un dîner de Noël élégant.
Cuisse de canette
17.5€/kg
Découvrez le goût authentique de notre Cuisse de canette, l’assurance d’une table festive et gourmande.
Magret de canard
24.5€/kg
Éveillez vos papilles avec notre Magret de canard, la star des repas de Noël qui allie finesse et caractère.
GIBIERS
Marcassin :
Rôti de cuissot de marcassin
38.5€/kg
Savourez la tradition des fêtes avec notre rôti de marcassin, tendre et richement aromatisé.
Sauté de marcassin
33.5€/kg
Éveillez vos papilles avec notre sauté de marcassin, une escapade gustative chaleureuse et festive.
Biche :
Rôti de cuissot biche
29.9€/kg
Savourez l’élégance des fêtes avec notre rôti de cuissot de biche, tendreté et goût sauvage garantis.
Sauté de biche
26.5€/kg
Éveillez votre palais avec notre sauté de biche, un mélange parfait d’arômes boisés et d’une texture fondante.
Daim :
Rôti de cuissot de daim
29.95€/kg
Savourez l’élégance de Noël avec notre rôti de cuissot de daim, une tendresse incomparable.
Sauté de daim
26.5€/kg
Éveillez vos papilles avec notre sauté de daim, une danse de saveurs sauvages et raffinées.
Pavé de daim 140/160 gr
39.9€/kg
Offrez vous un pavé de daim, la quintessence de la saveur pour des fêtes royales et inoubliables.