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Côte de bœuf (1pce:500gr)

(Code: bo13)
Shopping Satisfaction
11,25 EUR
(-26,67%) 8,25 EUR
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Côte de bœuf (1pce:500gr)Origine UE ou France
INFORMATION IMPORTANTE : Nous préparons tous nos produits à la commande.
Le poids à la pièce étant un poids moyen, le poids réel de produit livré peut être légèrement inférieur ou supérieur au poids commandé. Toutefois, nous nous engageons à ne jamais léser nos clients.

Transformé dans nos locaux.

Recette côte de bœuf au barbecue:
Etape 1
Couvrez les deux faces de la côte avec du gros sel, attendez maintenant pendant 15 à 20 min ; le délai dépendra de l'épaisseur de la côte.
Etape 2
Au bout de ce temps retirez tout le sel avec un couteau et badigeonnez la côte d'huile d'olive. Poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
Etape 3
Vous aurez préparé une braise bien rouge sur votre barbecue, vous pouvez donc procéder à la cuisson: entre 5 et 8 min par face (fonction de votre goût, mais pas trop cuit pour ne pas gâcher le goût de la viande!!!).
Avis clients
Shopping Satisfaction
 3/5
Côte de boeuf un peu petite malgré les 500g et un peu grasse à voir après l'avoir goûtée.
Philippe P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Très belle pièce. Pas encore dégustée !!
Par contre les joints d’agneau, malgré le fait qu’ils soient un peu gras, étaient gustativement parlant extraordinairement bons !! Goûteux à souhait et la viande d’une tendreté fabuleuse.
Marie Therese W.
Shopping Satisfaction
 5/5
La qualité est belle, le fait qu'elle soit sous vide nous permet de mettre la viande au congélateur sans la toucher.
Christine P.